27 novembre 2009
le pain quotidien, un régal
Une découverte très récente pour moi mais que le reste du monde ne doit pas ignorer: LE PAIN QUOTIDIEN .
Amen
Ok, ils ont pompé leur nom sur le Paternoster, la prière number one qui demande au gentil Dieu tout-puissant de "nous donner aujourd'hui notre pain de ce jour",
ce qui est mieux que de nous donner aujourd'hui notre pain d'hier car ca veut dire qu'on crève de faim,
ou celui de demain car il sera rassis...
Le PAIN QUOTIDIEN (c'est la dernière fois que je l'écris en entier, j'en rigole d'avance), c'est un restaurant-table d'hôte-boulangerie bio qui a installé son chouette mobilier de pin brut ambiance vieille épicerie avec étagère garnies, rue de Varenne.
Tout à commencé par le brunch. Après être passés 100 fois devant l'endroit sans y rentrer, nous y sommes allés un dimanche de novembre, un peu avant 16H. nous voici donc installés au PQ (mouahahahaha).
C'est clair, propre, chaleureux, c'est cooooool, ça sent bon, n'y pas grand monde. ouff. repos.
Que dire sinon que je n'avais encore jamais vu ce rapport qualité-prix sur Paris? je barre le mot Paris, parce qu'il n'y a qu'ici qu'on brunche, ailleurs on a autre chose à faire on s'en fiche du brunch. bref. Ca change des menus de voleurs à 25 euros, peu copieux et moyennement bon.
Pour 32 euros un menu complet, bon et rassasiant, avec des ingrédients de qualité irréprochable: oeufs, saumon fumé, fromage, boisson chaude, jus de fruits frais, brioche de malade faite maison, viennoiseries faites maison auki, le tout agrémenté de confitures de dingue et de l'incroyable nut*lla, pas le vrai, mais aussi bon et en version chocolat blanc!!!! Le top du dimanche. Ajoutez un bol de müesli à damner mémé et un yaourt incroyablement bon, et voilà vous êtes prêts à aller digérer fissa devant la tv.
le tout étant bien sûr BIO!!! que demander de plus?
béh, le service, saucisse!!!! hé bien, service compris, ILS SONT INCROYABLEMENT GENTILS ET SERVIABLES!
Il faut dire que l'accent belge est de rigueur, et ...ça se ressent! Sourire, conseils, disponibilité, douceur, on s'y sent bien.
j'ai aussi testé le dîner: vin à colonté pour le menu végétarien, un véritable festival de découvertes culinaires! également de délicieuses salades (je recommande celle au poulet)
le pain quotidien, 4 adresses à Paris, mais aussi à Lille et Aix-en provence et worldwide
au premier plan, on peut deviner la pâte à tartiner choco-blanc dans son evironnement naturel
réduction marionnaud
Allez, les boys and girls on prépare Noël...plus que quelques jours (trois week-end parce que le dernier c'est juste l'enfer dans les magasins)
Voilà pour vous aider un bon de réduction de -20 % chez l'amigo Marionnaud...à utiliser sans modération jusqu'à dimanche seulement!
Enfin....... dès que Canalblog arrête de débloquer je vous le mets à disposition...
13 novembre 2009
Le meilleur cheesecake de ma vie est là
L'autre soir, après avoir passé le nez à la boutique Maje de la rue st Honoré pour y admirer,
une coupette à la main offerte avec le sourire (ce qui est assez rare à paris pour le souligner),
les foulards dessinés par des personnalités dans le cadre du mécénat pourla chirurgie cardiaque,
qui aide les enfants ayant des malformations cardiaques,
la Marinette et moi nous sommes dirigées d'un pas presque assuré vers le presque premier restaurant que nous avons croisé.
Nous voilà donc, presque rassasiées après un bon hamburger du feu de Dieu -
RAZOWSKI méritant sa qualification "d'hommage aux délicatessen",
hésitant devant la carte des desserts.
En prendrons-nous un? les réponses aussi logiques que 1+1=2 ne manquent pas:
"bahhhhh, pas bien pour le maillot..."
"arfff, après un hamburger de malade comme celui qui vient d'être achevé?"
"huuuuu galabru, j'me sens louuuuurde.."
"hihihihi c'est pas raisonnable et puis il est tard"
Malheureusement, nos yeux se sont posés en même temps sur ce mot si doux.
CHEESECAKE.
Et là, en deux secondes, accrochage du serveur, commande en double d'une même voix, insupportable attente.
Et enfin, revélation.
Ce ptit goût de citron caché derrière l'onctuosité du coulis.
Ce biscuit croquant couleur speculoos, qui amène le côté sablonnneux aussitôt enrobé par lonctuosité de la crème.
En résumé:
Ce cheesecake est sorti des cuisines de l'Olympe.
pour le déguster et vous faire votre idée, c'est ici
razowski, place du marché st honoré, Pariiiiiis
09 novembre 2009
Comment changer de cuisine pour pas un rond?
(parce qu'un billet de 20 euros, c'est pas rond)
Tu es comme moi, ta cuisine te déprime autant qu'un reportage sur les crevettes chinoises élevées aux antibiotiques?
Ta cuisine est plus moche que grand-tata marie-Paule, celle qui a du poil tout dur au menton et des bas qui plissent?
Ta cuisine est plus petite qu'une knaki-ball déshydratée?
Tu peux toucher tous les murs du bout des doigts, rien qu'en restant debout au milieu?
Tu rêves de la cuisine idéale, celle qui allie espace, clarté, fonctionnalité et esthétique?
Je ne te la propose pas. Noël c'est dans deux mois.
Faut pas rêver, Roger.
Je propose juste un petit tuyau pour donner un coup de pep's à cette pièce défraichie et changer radicalement d'ambiance en moins de 2 heures.
L'invention du siècle, le papier collant! Ou plus exactement, le "re-vê-te-ment-a-dhé-sif-dé-co-ra-tif".
C'est plouc, c'est vieux jeu, vous dites? c'est kitsch et minable? Ooulaaa, jeune personne arrogante, vois les choses différemment et dis-toi que c'est juste trop pas un truc de vieux. Les matières et les couleurs ont été revues et la gamme élargie. Ils sont beaucoup plus faciles à poser, même sans la sacro-sainte raclette à bubulles.
Moi, pour 21 euros, j'ai une cuisine toute pimpante aux placards couleurs couleur framboise, de quoi égayer cette pièce sans fenêtres!
le reste, par exemple, c'est là !!!
03 novembre 2009
les Voiles 2009, Saint-tropez.
