24 septembre 2009
Confiture d'oignons au miel et balsamique
C'est si simple à faire!!!
Coupez quelques oignons en lamelles grossières
les faire revenir avec un tit verre d'eau, puis ajouter du beurre - 30gr-, du sucre roux, laisser mijoter à feu doux, en remuant régulièrement, et en ajoutant un peu d'eau de temps en temps dés que la mixture s'assèche. Des que c'est tout mou tout fondu, un trait de balsamique, sel, poivre, on attend deux minutes etzou, c'est prêt. Mais je ne sais pas comment mettre une photo sur le message depuis l'iphone....
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